(资料图)

1、黄芪猪肝汤

2、原料：黄芪30克，五味子3克，鲜猪肝50克，鲜猪腿骨500克。

3、方法：先将猪肝用清水洗净，切块；其次，将猪腿骨用清水洗净打碎，与黄芪、五味子一起放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，再用文火煮1小时，然后滤去骨渣和药渣；三是将猪肝片放入煮好的猪骨汤中煮熟，加入调料，吃猪肝喝汤。

4、茶树菇玉米排骨汤

5、材料：玉米芯150克，排骨250克，胡萝卜50克，生姜和红枣少许，盐和鸡精。

6、做法：玉米芯去皮切段，胡萝卜切段，排骨切段，生姜切段，红枣洗净备用。把排骨焯一下，去掉血。锅内放入清水(水量随你喜欢，多一些)，水开后放入姜片、胡萝卜、玉米芯、排骨，大火烧开后改中火40分钟。加入盐和鸡精，调好味再煮2分钟。

7、滋阴银耳汤

8、配料：沙参2元，鲜山药半斤，玉竹5元，麦冬5元，红豆1两，银耳15克(干)和冰糖适量。

9、做法：先将山药洗净，切块，银耳泡软。将沙参、玉竹、麦冬放入药袋中，加适量水煮沸约1小时，留汤备用。将红豆放入锅中，用清水浸泡1小时，大火烧开，转小火，煮10分钟，然后关火炖1小时左右。将汤大火，加入红豆，山药和银耳，煮沸，转小火，炖约30分钟。

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